犬用*野菜とプリップリの手羽元炒め

犬用*野菜とプリップリの手羽元炒めの画像

Description

初手羽元ーッ‼️
ササミや胸肉とは違う食感で食欲倍増★
色んな野菜も一緒に食べてねー(о´∀`о)ノ

材料 (2食分)

作り方

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    手羽元は皮を剥ぐ。

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    1Lの水に【クズ野菜】と手羽元を入れる。火にかけ沸騰したらアクを取りつつ、中火にして20分茹でる。

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    20分茹でたら【クズ野菜】と手羽元を取り出す。いいお出汁が取れます(’-’*)♪が、今回は使いません(笑)

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    手羽元は骨からはがし、ほぐす。舞茸、キャベツ、ブロッコリー、ジャガイモを細かく切る。

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    まず、油をひかずに舞茸を炒める。

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    5に残りの具材を全部入れる。※ジャガイモ、ブロッコリーは茹でてあります。

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    軽く混ぜ合わせるだけー。

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    粗熱をとり、盛り付けて完成!

コツ・ポイント

手羽元のムチムチ感を楽しんでもらうため、肉は粗くほぐしました。

このレシピの生い立ち

いつもササミや胸肉だったので、手羽元に挑戦してみました(・ω・)ノしっとりムチムチの食感が気に入ったらしく、喜んで食べてくれました✨
レシピID : 6314035 公開日 : 20/06/22 更新日 : 22/09/14

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