シャウベーコロンとズッキーニのソテー

シャウベーコロンとズッキーニのソテー

Description

あらぴきポークスライスのジューシーな脂×ズッキーニ×バルサミコ酢の組合せは、ワインのおつまみにもピッタリ♪お弁当にも!

材料 (2人分)

ズッキーニ
小1本~大1/2本
ニッポンハム シャウ ベーコロン
ハーフカット1パック
大さじ1/2
*バルサミコ酢
小さじ1
*醤油
小さじ1
*砂糖
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

1

ズッキーニは厚さ5~7mmの輪切りor半月切りにする。
シャウべーコロンは、1~1.5cm幅に切る。

2

*の調味料をあわせておく

3

フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとシャウベーコロンを時々返しながら、中火で2~3分炒める。

4

全体に火が通ったら*を回しかけて全体を混ぜ合わせ、粗挽き黒胡椒をふって完成。

コツ・ポイント

あらぴきポークスライス「シャウ ベーコロン」の代わりにベーコンでもOKです。
ベーコンは、厚めの切り落としがオススメ。
醤油・バルサミコ酢は同量で。

このレシピの生い立ち

あらぴきポークスライス「シャウ ベーコロン」のモニター企画に参加するため、冷蔵庫にあったズッキーニと一緒に炒めてみました。
レシピID : 6314195 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

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