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☆しそひじき☆

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Description

これでたっぷり鉄分を補給　
あんまりひじきが好きじゃない私でも
これはもりもり食べれる

材料

乾燥芽ひじき
２０ｇ
お酒
大さじ１
砂糖
大さじ１
ゆかり
大さじ２強
和風顆粒だし
小さじ１
昆布茶
小さじ１
白ゴマ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥芽ひじきを水３カップで茹で、沸騰したら弱火にしてそのまま２分間茹でよく水気を切る

  2. 2

    水気を切ったひじきを油（大さじ1）をひいた鍋で強火で炒める　お酒・砂糖・ゆかり・和風顆粒だし・昆布茶で味をつける

  3. 3

    写真

    水気がなくなりちりちりと音がするまで炒めたら火を止め白ゴマを混ぜて完成

  4. 4

    写真

    お皿に広げて時々かきまぜながら荒熱をとる

  5. 5

    2009.06.14　つくれぽ１０人達成☆作ってくださった方、興味を持ってくださった方ありがとうございます(o・∀・)♪

コツ・ポイント

ゆかりを少し多めに入れています

このレシピの生い立ち

貧血症の私に母がすすめてくれたレシピ　
レシピID : 631425 公開日 : 08/08/24 更新日 : 09/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (34人)
2016年1月2日
写真
ＮＭナチョス
おもたせにするのに　作りました。喜んでくれるでしょうか…(^^♪

このレシピを選んで頂けてうれしいです。喜んで頂けますように！

2013年10月15日
写真
ガノッチ
市販のものと味が変わらずとっても美味しいです！！

気に入ってもらえたようでうれしいです！たくさん食べてね❤

2013年9月11日
写真
つばき45
お弁当用に… ゆかりで作れるんですね！ビックリ☆

煮物が苦手なのでひじきはいつもこれ❤作ってくれてうれしいです

2013年6月26日
写真
タロウチ
煮物だと箸の進まない家族にも大好評でした！

私も煮物は苦手。これだとパクパク。気に入ってもらえてよかった

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☆ちょこ☆
☆しそひじき☆
by ☆ちょこ☆