おからあずきのパウンドケーキ。

おからあずきのパウンドケーキ。

Description

ノンオイル。しっとり・ふわふわちょーうま!←って自分のレシピに書いてあったくらい。おすすめです。自分で作って即効リピ。

材料 (パウンド型 1本)

おから
100g
こしあんorつぶあん
150g
ヨーグルト
60~70g
小さじ1
2個

作り方

1

オーブンは180℃に設定。
型に紙をひく。
おから、BPをボールに入れ泡だて器でぐるぐる混ぜる

2

卵を溶きほぐし、ヨーグルト・あんを加えてよく混ぜる。
おからを加える。
よく混ぜる。混ぜすぎても大丈夫。

3

型に流す。
予熱したオーブンで35~40分焼く。
35分位から竹串などをさしてみて何もついていないか確かめてみてね

4

焼きあがったらすぐに型から外す。紙はつけたまま。あら熱が取れたらビニール等に入れ乾燥しないように保存。

コツ・ポイント

今回こしあんを使用しました。つぶあんでもOKです。混ぜていくだけの手間なしレシピ。あんはゆであずきではなく袋に入った物で作っています。缶入りのあずきですとまた、水分量(ヨーグルトの量)が変わってくると思います。甘みもあんの甘さだけです。

このレシピの生い立ち

おからの消費のつもりで作ったけど、美味しすぎて時間空け
ずに速効作りました。写真に写っているカットしていないものがそれ。
レシピID : 631445 公開日 : 08/08/23 更新日 : 13/01/27

このレシピの作者

2016・第3期レシピエールに就任いたしました。
キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。

つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。

作って頂いた皆様にはとても感謝しております。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (42人)

17/10/25

写真

しっとり優しいお味でした♪ご馳走様です(o^^o)

ずたまま

作って下さり嬉しいです。是非また作ってみてね。れぽ有難う♪

16/12/22

写真

あまり膨れませんでしたが、味は抜群で子供は一気に食べ切りました。

taraking

作って下さり嬉しいです。是非また作ってみてね。れぽ有難う♪

16/04/04

写真

朝焼きました。しっとりホロホロ、また作ります! 美味しかったぁ☆

tk・family花

作って下さり嬉しいです。是非また作ってみてね。れぽ有難う♪

16/04/01

写真

餡子の代わりにずんだで♪しっとり美味しく出来ました(^^)

凜くんのかぁちゃん

作って下さり嬉しいです。是非また作ってみてね。れぽ有難う♪

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ゆいandはるな 2009年03月26日 15:31
作ってみたいんですが(●^o^●)

おからって生ですか?それとも乾燥??
はしごしゃ 2009年03月26日 20:05
ゆいandはるなさん、はじめまして

おからは生のものを使っております。
まぜるだけの簡単なお菓子ですので
良かったら作ってみてくださいね。
surumerci 2013年01月27日 15:55
こんにちは!はじめまして。
作った後なのですが質問です!
ベーキングパウダーは小さじ『1』でいいですか?
『小さじ』としか表記がなかったので…
つくれぽ送りますね~美味しかったです~☆
はしごしゃ 2013年01月27日 20:14
surumerciさん、はじめまして。
おからのパウンドケーキ作って下さり有難うございます

大変!私としたら何してるんだろ~
surumerciさんに、ご指摘いただかなかったら
このまま放置していました。。。。
本当に有難うございます

はい、BPの分量は「小さじ1」でございます。
ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした

今まで作って頂いた皆様にもご迷惑おかけしました

surumerciさん、れぽも有難うございます
また良かったら作ってみて下さいね