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おからあずきのパウンドケーキ。

おからあずきのパウンドケーキ。の画像

Description

ノンオイル。しっとり・ふわふわちょーうま！←って自分のレシピに書いてあったくらい。おすすめです。自分で作って即効リピ。

材料 （パウンド型　1本）

おから
１００ｇ
こしあんorつぶあん
１５０ｇ
ヨーグルト
６０～７０ｇ
ＢＰ
小さじ１
卵
2個

作り方

  1. 1

    オーブンは１８０℃に設定。
    型に紙をひく。
    おから、ＢＰをボールに入れ泡だて器でぐるぐる混ぜる

  2. 2

    卵を溶きほぐし、ヨーグルト・あんを加えてよく混ぜる。
    おからを加える。
    よく混ぜる。混ぜすぎても大丈夫。

  3. 3

    型に流す。
    予熱したオーブンで３５～４０分焼く。
    ３５分位から竹串などをさしてみて何もついていないか確かめてみてね

  4. 4

    焼きあがったらすぐに型から外す。紙はつけたまま。あら熱が取れたらビニール等に入れ乾燥しないように保存。

コツ・ポイント

今回こしあんを使用しました。つぶあんでもＯＫです。混ぜていくだけの手間なしレシピ。あんはゆであずきではなく袋に入った物で作っています。缶入りのあずきですとまた、水分量（ヨーグルトの量）が変わってくると思います。甘みもあんの甘さだけです。

このレシピの生い立ち

おからの消費のつもりで作ったけど、美味しすぎて時間空け
ずに速効作りました。写真に写っているカットしていないものがそれ。
レシピID : 631445 公開日 : 08/08/23 更新日 : 13/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (42人)
2017年10月25日
写真
ずたまま
しっとり優しいお味でした♪ご馳走様です(o^^o)

作って下さり嬉しいです。是非また作ってみてね。れぽ有難う♪

2016年12月22日
写真
taraking
あまり膨れませんでしたが、味は抜群で子供は一気に食べ切りました。

作って下さり嬉しいです。是非また作ってみてね。れぽ有難う♪

2016年4月4日
写真
tk・family花
朝焼きました。しっとりホロホロ、また作ります！ 美味しかったぁ☆

作って下さり嬉しいです。是非また作ってみてね。れぽ有難う♪

2016年4月1日
写真
凜くんのかぁちゃん
餡子の代わりにずんだで♪しっとり美味しく出来ました(^^)

作って下さり嬉しいです。是非また作ってみてね。れぽ有難う♪

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