【美人レシピ】香り華やぐコーヒーゼリー

ゼラチンは分量の水でふやかしておく。

鍋に３００mlの水と①のゼラチン、砂糖を加えて軽く火にかけ、温まったら火を止め砂糖とゼラチンを溶かす。

溶けたらコーヒーを加えて混ぜ、粗熱をとってバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。