簡単!ゆで卵のオードブル

簡単!ゆで卵のオードブル

Description

オードブルの一品にめちゃ簡単で華やかになるのでカサ増しに良い!

材料 (2人分)

4個
大さじ1
 
マヨネーズ
適量
あおさ
少量

作り方

1

卵がしっかりつかる水に酢をいれ卵も入れる

2

写真

火にかけ沸騰してから7分湯がく

3

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火を止め流し水で冷ます

4

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殻をむき卵の縦の上下少しカットし、半分にもカットしお皿に並べていく。
マヨネーズを適度にかけあおさを散らして出来上がり

コツ・ポイント

卵上下少しカットすれば並べやすくなります。
細くマヨネーズをかけるほど、繊細感が出ていいかと思います。今回は普通の細さです。

このレシピの生い立ち

いつでも家にある材料!!パセリが無く青のりにしてみました
レシピID : 6314736 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

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