小魚とクルミとレーズン

小魚を、耐熱ボールに入れて600wで3分半から4分加熱。様子を見て混ぜないと下の方が焦げたりするので注意。

クルミをローストする

フライパンにタレの材料★をすべていれる

ローストしたくるみを刻む

とろみがついたタレに電子レンジで熱した小魚、クルミ、レーズンをざっといれてからめる

絡めたらできあがり。とろみがつかない状態で絡めるとカリカリにならないので十分とろみがついてから！