リカちゃん♡サニーレタスビアハム塩麹ドレ

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Description

サニーレタスとビアハムの塩麹ドレッシング和え( ๑• ₃ั•๑

農家さんのサニーレタスとビアハム、塩麹ドレッシング和え

材料

小ぶり2束分
ビアハム
1枚
甘酢
全体に馴染むくらい
甘酢に1割浮くくらい
塩麹
お好みで調整して大体(小2)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    サニーレタス

  2. 2

    写真

    芯の方から細かく刻み

  3. 3

    写真

    甘酢

  4. 4

    写真

    塩麹

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    塩を少々

  7. 7

    写真

    よく混ぜ

  8. 8

    写真

    レタス

  9. 9

    写真

    ビアハムと

  10. 10

    写真

    よく和えます

  11. 11

    写真

    器に盛りつけ

  12. 12

    写真

    めしあがれ!

  13. 13

    写真

    早めにめしあがれ〜

コツ・ポイント

ドレッシング(水気)が多いのでふわりっと和えて直ぐにめしあがれ〜

時間がたつと野菜の水分とドレッシングでしんなり…残₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎念

2束にビアハム1枚に下のはアッサリ、サニーレタスの苦味も感じる狙い(*´ `)

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6314931 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

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