めんつゆで簡単！鶏もものトマト煮込み
ゆしねえ
作り方
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1
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にんにくと玉ねぎをみじん切りにし、油を引いたフライパンでほどよく茶色になるまで炒める
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2
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ひと口サイズに切った鶏肉を入れ、塩胡椒して表面の色が変わるくらいまで炒める
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3
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水を切ったナスと、しめじを入れてある程度炒める
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4
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トマト缶と☆の調味料を全部入れて小さく沸騰するくらいで30分煮込む
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5
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一度火を止め、冷めてからまた火を入れて完成♪
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6
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残ったソースで次の日のランチはパスタ♡
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コツ・ポイント
○ニンニクはの腹で押し潰してから刻むこと
○たまねぎとニンニクは弱火でじっくり炒め、香りを出す
味の濃さはめんつゆで調節してください♪しっかりめの味付けなので濃い場合は水を足してください。トマト煮込みに合いそうな野菜ならなんでもOK
○たまねぎとニンニクは弱火でじっくり炒め、香りを出す
味の濃さはめんつゆで調節してください♪しっかりめの味付けなので濃い場合は水を足してください。トマト煮込みに合いそうな野菜ならなんでもOK
このレシピの生い立ち
トマト缶があったので作ってみました！麺つゆはトマトの旨味成分を引き立たせるそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆしねえ
