スンドゥブの素で簡単!トムヤム素麺

スンドゥブの素で簡単!トムヤム素麺の画像

Description

おうちで簡単にトムヤムヌードルが食べたくて。お好きなお野菜を使って作ってみて下さい。

材料 (1人分)

少々
1/4個
1/4本
冷凍エビ
好きなだけ
ナンプラー
大さじ1
150cc
コストコのスンドゥブの素
1袋
好きなだけ
3つくらい
コップ半分くらい
好きなだけ
パクチー
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    お鍋に油を引き、玉ねぎとにんじんを軽く炒めて解凍した冷凍エビを入れる。

  2. 2

    そこにスンドゥブの素、水、ナンプラー、エノキ、ミニトマトを入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    煮たったら火を止めて牛乳を入れる。

  4. 4

    別のお鍋で素麺を茹で、ざるに上げておく。

  5. 5

    丼に素麺を入れ、その上から2を掛けて完成!

  6. 6

    写真

    お好みでパクチーやレモンを添えて下さい。今回は自家製鶏ハムも乗せました。

コツ・ポイント

適当に(^^)

このレシピの生い立ち

トムヤムで調べるとナンプラーとコチュジャンのレシピが!コチュジャンないからスンドゥブの素で代用!鶏がらスープも入ってるし一石二鳥!
レシピID : 6315256 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート