簡単！唐揚げでチキン南蛮
96親父
作り方
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1
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【タルタル】
鍋にお湯（分量外）を沸かす。
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2
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鍋にたまごをそっと入れ、12分茹でる。
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3
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玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにする。
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4
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③の玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをし、レンヂで600W5分温める。
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5
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茹でたまごは白身と黄身にわけ、黄身はボウルに入れる。
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6
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黄身をスプーンで潰しておく。
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7
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⑥のボウルに★を入れ、混ぜ合わせる。
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8
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⑤の白身をみじん切りにする。
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9
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⑧の白身と④の玉ねぎをボウルに入れ、混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
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10
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【チキン餡かけ】
耐熱容器に冷凍の鶏の唐揚げを出し、パッケージ記載の時間目安でしっかりと温める。
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11
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フライパンにポン酢と砂糖を入れ、煮詰める。
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12
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10の唐揚げを11のフライパンに入れ、甘酢ダレを絡ませる。
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13
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【仕上げ】
12の唐揚げを器に盛り付け、⑨のタルタルソースをのせたら完成です。
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コツ・ポイント
※出来るだけ手を抜いて作ろうということで、唐揚げを甘酢ダレに絡めるところ以外は極力火を使わないように。
このレシピの生い立ち
あまり火や油を使いたくない日に、でも使ったっぽい料理をと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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96親父
