岩のり・チーズの油揚げ巻 お弁当にも!
作り方
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1
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油揚げを横半分に切って、両サイドを切り開く(半分に切った反対側がつながってる状態)
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2
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岩のりを薄くまんべんなく塗り(油揚げ1枚に対し岩のり小さじ1)、チーズ(好きなだけ)をのせる。
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3
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巻き巻きして、乾燥パスタで端を閉じる。
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4
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フライパンに油をひかずにふたをして焼き、焦げ目がついたら裏返して、まんべんなく焦げ目をつけて完成。
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コツ・ポイント
チーズの量を多くしたり、スライスチーズを使って半分に切るとお弁当で映えますね。
※油揚げが古いと開かないので新しいものを使いましょう!
※油揚げが古いと開かないので新しいものを使いましょう!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で思いつきました。