夏の野菜にピクルス液♬
Description
酸っぱさが夏っぽい?(笑)野菜がパクパク食べられます♬
材料
作り方
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1
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鍋に水とローリエを入れ、沸騰させる。
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2
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沸騰したら砂糖とクレイジーソルトを入れ溶かす。
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3
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酢とバルサミコ酢を入れて出来上がり♬
ローリエは入れっぱなしで大丈夫です。
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コツ・ポイント
かなり酸っぱさが強いので、少し弱めたい場合は③の後火を通してください。
このレシピの生い立ち
夏野菜を消費する方法を考えて、ピクルスなら常備菜にもなるし!と定番に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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