ココナッツビスケット GF

ココナッツビスケット GF

Description

ココナッツの香りが楽しめるグルテンフリー
のビスケット。膨張剤不使用。

材料 (15〜16枚)

100g
ココナッツロング(thread)
50g
ココナッツシュガー
大さじ2
サンフラワーシード
大さじ3
牛乳(オーガニック)or豆乳
100cc

作り方

1

粉類から順番に全ての材料をボウルに入れ混ぜる

2

オーブンを170度に予熱する

3

生地を食べ易い大きさのボール状に丸めて、平らにする

4

ベーキングシートの上に並べ、170度のオーブンで12分〜15分焼く

5

写真

ゴールデン色に焼けたら完成

コツ・ポイント

ココナッツロングxココナッツシュガーで
ほどよい香りと甘さが楽しめます

このレシピの生い立ち

甘い物が食べたい時の簡単レシピ。

以前米粉とコーンフラワーを混ぜて作ってみましたがサクサク感が少なかったので、このレシピに収まりました。
レシピID : 6316119 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/07/03

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