詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

♧米粉のガトーショコラ風マフィン♧

♧米粉のガトーショコラ風マフィン♧の画像

Description

小麦卵乳ナッツ不使用！濃厚&ビターな大人味♡チョコ不使用でもチョコ好きさん納得な濃厚ガトーショコラ風に仕上げました‼

材料 （9号マフィン型4個分）

☆共立の米の粉
100g
☆ココアパウダー
15g
☆アルミフリーベーキングパウダー
4g
★米油
20g
★無調整豆乳
80g
メープルシロップ
40g

作り方

  1. 1

    ※オーブンを160℃に予熱しておく

  2. 2

    ☆をボウルに計り入れ、泡立て器などで全体的によく混ぜる

  3. 3

    ★を別容器でしっかりと混ぜ合わせる（=乳化させる）

  4. 4

    オーブンの予熱が終わったら1に2とメープルシロップを入れて全体的によく混ぜ合わせる

  5. 5

    マフィン型にグラシンカップを敷き3の生地をスプーンですくって型に落としていく

  6. 6

    予熱の終わったオーブンで160℃ 20分焼成

  7. 7

    ナッツやレーズンなど混ぜ込んだりアレルゲルフリーチョコをトッピングしたりと、シンプルなレシピなのでアレンジは自由自在♪

コツ・ポイント

※BPを液体と合わせるのは焼く直前がベストです。膨らみに影響します。
※オーブンによって焼き時間は変えてください。温度を高くすると焦げやすくなるので注意

このレシピの生い立ち

アレルギーがある方でも、美味しいものを食べてほしくて考えました。材料もシンプルにして誰でも簡単に作れるようにしています。
レシピID : 6316164 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年2月14日
写真
yukarinka3
全然膨らまなかったです;もう少し写真付けてもらうと分かりやすいかなと思います。試行錯誤してみます、、
#バレンタイン
2021年8月22日
初れぽ
写真
きのみ♡
混ぜて焼くだけなので、とても簡単です♪♪作りたいと思った時に材料があればすぐ作れます！
#簡単おやつ #混ぜるだけ #米粉おやつ
つくれぽを書く

( )
陽のはな
♧米粉のガトーショコラ風マフィン♧
by 陽のはな