アップサイドダウンケーキ

アップサイドダウンケーキ

Description

キャラメルソースがウマッ!材料混ぜるだけで簡単&おいしいケーキの出来上がり♪パイナップルは他の缶詰でもOKですよ~☆

材料 (15cmスクエア型)

パイナップル(缶詰)
4切れ
●水
大さじ1
●湯
大さじ1
○卵
2個
○薄力粉
100g
○バター
60g
○牛乳
20g

作り方

  1. 1

    型の側面にバターを塗っておく。パイナップルの水気を切っておく。※底の抜けない型を使ってください。

  2. 2

    鍋に●のグラニュー糖と水を入れ、茶色くなるまで沸騰させる。茶色くなったら火を止め湯を加えて全体をゆする。※ヤケドに注意!

  3. 3

    「2」のキャラメルソースを「1」の型の底全体を覆うように流し込む。全部流し込んだら「1」のパイナップルを並べる。

  4. 4

    バターと牛乳を電子レンジで加熱し、バターを完全に溶かしておく。

  5. 5

    ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい合わせて「5」に加え、よく混ぜる。

  7. 7

    「6」に「4」を加えてよく混ぜたら、「3」の型に流しいれる。

  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで30分焼く。焼けたら10分くらい放置。そのあと皿にひっくり返して型からはずし冷ましたら完成。

コツ・ポイント

「1」でバターは側面だけにぬります。底にぬるとキャラメルソースが流れてしまいます。「8」ですぐ型からはずしてしまうと崩れやすいので10分くらいそのままの状態で冷まして、そのあと型から外して冷ましてください。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単にケーキを作りたかったんです(笑)めんどくさいのは嫌なもので・・・・・
レシピID : 631622 公開日 : 08/08/23 更新日 : 08/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2022年10月2日

パイナップルがいいですねー。パイナップルところどころになりましたがカラメルと一緒になって美味しいです。

写真

2010年10月6日

倍量、23㎝で☆美味しい、キレイ~!と大好評(^O^)

いい焼き色ですね!とっても美味しそう♡つくれぽありがとう♪

写真

2009年3月31日

初れぽ

甘い生地の中でパイナップルの酸味がうまいです!りぴします♪

私もこの味大好きでリピしまくってます♡つくれぽありがとう♪