☆うさぎママの炊き込みご飯☆

子供の頃からお馴染みの美味しい炊き込みご飯。甘めの炊き込みご飯をもあるけど、これは甘くないあっさり薄味です。

材料 (3合分)

3合
しいたけ
3枚
鶏肉
適量
にんじん
適量
ごぼう
適量
かつおぶし
適量
小さじ1/3
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ2
小さじ2
★+水でちょうど3カップ

1

お米は洗ってザルにあげ、塩をかけておく。しいたけは砂糖湯でもどす。鶏肉は小さめに切る。にんじんは細切り、ごぼうはささがき

2

ジャーにお米、調味料と水合わせて3カップを入れて炊く。

3

炊き上がったら、仕上げに電子レンジに1分かけたかつおぶしを混ぜ込んでできあがり!

コツ・ポイント

季節モノを入れても美味しい。たけのことか…。

このレシピの生い立ち

レシピID : 63163 公開日 : 02/08/29 更新日 : 03/02/10

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