キウイの握り寿司もどきの画像

Description

キウイのお寿司もどきなレシピです。

材料 (1人分)

白ごはん
80g
ゼスプリキウイ
1/2個
醤油
たらり程度
大蒜、生姜、山葵 等
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    シャリ (ただの白ごはん) は1つが20gで作成。

  2. 2

    写真

    薄めに輪切りしたキウイを乗せて、醤油垂らして完成。
    1番上は大蒜チューブ、下から2番目生姜チューブ、1番下は山葵。

  3. 3

    写真

    工程2の写真の、上から2番目はココアまぶしたキウイ (レシピID:6316280)
    これは醤油無しで食。

  4. 4

    キウイのお寿司、レシピ検索かけると類似レシピ有。類似レシピは酢飯使ってたり、見た目もお洒落。よって、別物との判定を希望。

  5. 5

    写真

    盛り付け方、サヤスカマカンさんのレシピID:5871110を参考に♪

  6. 6

    R2.7.12、レシピを投稿後ずっと感じていた違和感の正体に気付く。まな板の上は鯉であって、鯛は腐っても鯛であると。

コツ・ポイント

キウイを薄めに切った方がご飯に乗せやすい。

このレシピの生い立ち

キウイを乗せた卵かけご飯 (レシピID:6294673)、自分的には美味しいと。きっと醤油&キウイが合うのだろうと。まな板の上に置かれた鯛のように、シャリの上にキウイブラザーズがごろんと横たわっていたら可愛いなぁと想像しながら。
レシピID : 6316319 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

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