チキンとやわらかキャベツの生姜炒め

チキンとやわらかキャベツの生姜炒め

Description

絶妙なバランスでさっぱりとした味わい☆
夕ご飯にいかがですか?

材料 (2人分)

キャベツ
1/4個
鶏もも肉
1枚
適量
調味料a
ふたつまみ
調味料b
鶏ガラスープの素
小さじ2
粗挽きこしよう
ふたつまみ

作り方

1

キャベツをざく切りする

2

鶏肉を1口大に切る

3

②と調味料aを入れて揉みこみ
コーンスターチを入れ更に
揉みこむ

4

フライパンを中火で熱し
ごま油を入れ
③を焼く

5

両面に焦げ目がついたら
①を入れ蓋をし
約3分蒸す
中火のまま

6

蓋を開けて調味料bを混ぜ合わせます
※開けた時、飛び跳ね注意

7

混ざったら火からおろす

8

完成ヾ(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

味の調整は鶏ガラスープの素や黒コショウで!
鶏ももを今回使用しましたがむね肉でもできます!卵など足してボリュームupも可能ですよ!!

このレシピの生い立ち

鶏肉とキャベツの消費したさから生まれました!
レシピID : 6316513 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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パプリカ入りで。鶏肉のうまみと生姜で、おいしかったぶぅ♩

ぶークリーム

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First tsukurepo mark
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キャベツ大量消費出来ました!大人用なので生姜とブラックペッパーを効かせて…ビールが進みます笑

Suzucca