オクラのネバネバつくねの画像

Description

柔らかくて美味しいです!

材料 (2人分)

オクラ
15本
大葉
10枚
鶏ひき肉
150g
豚ひき肉
150g
1個
ひとつまみ
大さじ1
☆醤油
大さじ3
大さじ3
大さじ4

作り方

  1. 1

    オクラと大葉はみじん切りにし、鶏ひき肉・豚ひき肉・卵・塩・片栗粉と一緒にボウルでこねる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、①でこねたものを俵型にして並べ、両面にかるく焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせたものを加え、強火で絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんの作ってくれる料理の中でも好きなメニューなので、メモ代わりに投稿しました!
レシピID : 6317215 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

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