鶏胸肉の味噌マヨ炒めの画像

Description

ぱさつきがちな 鶏胸肉が しっとり 美味しいレシピです!

材料 (4人分)

4枚
塩胡椒
各少々
お酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
味噌
大さじ4
適量
1/2本
5枚

作り方

  1. 1

    皮をはがした 鶏胸肉に フォークで数カ所 穴を開け 一口サイズに切ります

  2. 2

    ①に塩胡椒をし お酒をふりかけて ポリ袋に入れる

  3. 3

    ②に マヨネーズ 味噌 にんにくを入れ よく味がしみる様に 揉み込み 15分くらい おいておく

  4. 4

    写真

    うすく油をひいた フライパンで 両面を焼く  (時々 キッチンペーパーで油をふきとる)

  5. 5

    食べる直前に 千切りにした長ネギと大葉をそえて 出来上がりです!

  6. 6

    Mぱん様 ステキなつくれぽありがとうございます!
    とっても嬉しいです!

  7. 7

    かなりんココりんさん♡
    こちらにもステキなつくれぽありがとうございます♡どのつくれぽも丁寧に作られていて尊敬ですっ!感謝

  8. 8

    なつきさん♡
    お手製の米麹味噌〜♡ 美味しそう(≧∀≦) ステキな夕食の献立の一員に選んで頂き感激!ありがとございます♡

  9. 9

    runaさん♡
    おネギたっぷり美味しそう♡ 夜ご飯食べた後なのに食べたくなりました!いつもありがとうございます♡幸せです

コツ・ポイント

ベチャっとならない様に 油を取り除いて下さい!

このレシピの生い立ち

安売りの鶏胸肉を美味しくいただきたくて!
レシピID : 6317308 公開日 : 20/06/24 更新日 : 21/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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runa10
ニンニクが効いてご飯が進む一品です😆味噌マヨ揉み込み柔らかなお肉は子供ウケも良いね👍毎日お弁当れぽに刺激を受けています有難う❣️
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なつき☆ミ
義母作麹味噌で作りました♪お肉柔らか〜♡まろやかな味わいで絶品でした♪感謝♡シーザーサラダに素敵なつくれぽ有難うございます♡嬉♪
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かなりんココりん
フォローありがとうございます!朝から漬け込み、晩ご飯に。お肉しっとり柔らかになりました!簡単で美味しかったです!
初れぽ
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Mぱん
お弁当用に☆簡単で美味しかったです♬