ひつまぶし風冷やし茶漬け

ひつまぶし風冷やし茶漬け

Description

暑い夏にぴったりのメニューです。

材料 (2人分)

ご飯
2膳分
うなぎ蒲焼き
80g
刻みのり
お好みで
お好みで
わさび
お好みで
120㏄
ほんまに濃い~のめんつゆ
120㏄

作り方

1

うなぎ蒲焼きは1.5㎝幅に切り、青ネギは小口切りにする。

2

水と「ほんまに濃い~のめんつゆ」を混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

3

茶碗にご飯を盛り、その上にうなぎ蒲焼き・青ネギ・わさびをのせる。

4

②を回し入れ刻みのりをのせたらできあがりです。

コツ・ポイント

水とめんつゆは1対1の割合でお茶漬けのだしにしてください。

このレシピの生い立ち

めんつゆをめん以外で簡単に使えるメニューを考えました。
レシピID : 6317989 公開日 : 20/06/27 更新日 : 20/06/27

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