漬けておくだけで簡単玉ねぎたっぷり牛丼

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Description

簡単にできる牛丼です。
玉ねぎがメインのような感じになってはいますが
肉、玉ねぎ共に美味しく食べられるのでぜひ。

材料 (1人分)

100g
1個
◎白だし
小さじ2杯
◎昆布つゆ
大さじ1.5杯
◎生姜チューブ
4cm
◎はちみつ
小さじ1杯
◎みりん
小さじ2杯
◎酒
小さじ2杯
◎塩胡椒
各少々
◎味の素
小さじ2杯
1個
1膳
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし形切りに切って
    牛肉と◎の調味料を混ぜて1日漬けておく。

  2. 2

    フライパンにそのまま1の具材を加熱する。

  3. 3

    ご飯を盛って肉ダネ、卵黄、万能ネギをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎをくし形切りにしたら
しっかりほぐして置いて全体に味が染み込むようにしてください。

このレシピの生い立ち

玉ねぎが悪くなりそうだったので作ってみました。
レシピID : 6318724 公開日 : 20/06/26 更新日 : 20/06/26

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