BPなし　おから蒸しパン

1. 1

   

   おからパウダーと卵黄を入れる。
   好みでジャムなど甘味料も。
   卵白は後で泡立てるので取っておきます。

2. 2

   

   1に水も足し、混ぜる。だいたいパサパサ感がなくなり、かつベッチョリしない程度の水で。

3. 3

   

   1で取っておいた卵白を泡だてます。しっかりツノが立つまでしなくても大丈夫だと思います。

4. 4

   

   2のお皿に卵白を少し入れ馴染ませます。

5. 5

   

   卵白のボールに3を全部入れ、混ぜます。

6. 6

   

   しっかり混ざったらレンジへ。完成です！
   私は600wで1分30~50秒でしてます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち