ピーマンの肉詰め 輪切りがおススメ!

ピーマンの肉詰め  輪切りがおススメ!

Description

縦半分の肉詰めより、崩れにくくお花みたいで可愛い!お弁当にも。

材料

合挽肉
300g約
塩胡椒
適宜
タマネギ
半分
小さじ1
1個
大さじ1
醤油
小さじ2
大さじ1
ピーマン
5〜6個
小麦粉
適宜
 
 

作り方

1

合挽肉に塩胡椒、みじん切りのタマネギ、すりおろした生姜、卵、料理酒、醤油、片栗粉を入れ混ぜます。

2

ピーマンは3つ位の輪切りにし、タネを取り洗っておきます。水気を切って、片栗粉をまぶします。
ビニール袋に入れてブンブン!

3

肉タネをピーマンに詰めます。表裏に小麦粉をまぶします。

4

サラダ油をひいたフライパンで焼きます。
蓋をしてじっくり焼きます。

コツ・ポイント

縦半分に切ったピーマンは加熱した時に肉が剥がれてしまう事が多いけど、輪切りは崩れにくいので、是非輪切りで作る事をお勧めします!

このレシピの生い立ち

子供番組で、外人さんが作ったピーマンの肉詰めは輪切りでした!目からウロコ。試してみたら、いい感じ!
レシピID : 6318850 公開日 : 20/06/25 更新日 : 20/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

21/02/14

写真

初めて輪切りで作ってみましたが、ひっくり返してもバラけなくて良かったです!

akizoo

21/01/09

写真

初めて輪切りスタイルで作りました!焼きやすくていいですね♫

こひなママ☆

20/11/09

写真

夕食とお弁当にリピです🤗美味しくて食べやすくてあっという間に完食😋ご馳走さまでした〜😊

虎徹のママ

20/09/25

写真

ピーマンとお肉が離れなくてグットです!お弁当にも詰めやすくて良かったです!

チョコ大好き❤