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簡単リンクピーマンの肉詰め 輪切りがおススメ！
作り方
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1
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合挽肉に塩胡椒、みじん切りのタマネギ、すりおろした生姜、卵、料理酒、醤油、片栗粉を入れ混ぜます。
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2
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ピーマンは３つ位の輪切りにし、タネを取り洗っておきます。水気を切って、片栗粉をまぶします。
ビニール袋に入れてブンブン！
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3
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肉タネをピーマンに詰めます。表裏に小麦粉をまぶします。
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4
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サラダ油をひいたフライパンで焼きます。
蓋をしてじっくり焼きます。
コツ・ポイント
縦半分に切ったピーマンは加熱した時に肉が剥がれてしまう事が多いけど、輪切りは崩れにくいので、是非輪切りで作る事をお勧めします！
このレシピの生い立ち
子供番組で、外人さんが作ったピーマンの肉詰めは輪切りでした！目からウロコ。試してみたら、いい感じ！
レシピID : 6318850
公開日 : 20/06/25
更新日 : 20/06/25
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