電気圧力鍋で作る超簡単筑前煮の画像

Description

具材を切って鍋に入れ、スイッチオン、後はほっときで、とっても美味しい筑前煮ができました。恐るべし電気圧力鍋!

材料 (2人)

250g
70g
1本
半本
○醤油
大2
○みりん
大2
○酒
大2
100cc
○カツオだしの素
小2

作り方

  1. 1

    写真

    レンコン、人参、鶏肉は食べやすい大きさに切りこんにゃくはスプーンでしゃくり取る。ゴボウは皮をこそぎ斜め薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ○調味料を鍋に仕込み、1を投入、
    圧力5分に設定、ピンが下がり放圧したら保温を切り器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

切って鍋に入れるだけですが、一度手で構わないので、よく混ぜて偏りがないようにすることくらいです。

このレシピの生い立ち

電気圧力鍋での料理にちょっとハマってます。
レシピID : 6318943 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/06/29

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