卵の肉焼きの画像

Description

ニンニクのカリカリがパンチがきいて!ご飯のお供になりますよ!オリーブオイルってのがまた、あっさりして良し!

材料

10個
10枚
ニンニク
3片
適量
パン粉
適量
適量
オリーブオイル
多め
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を作る
    (今回3分半でやったのですが、やわすぎた。4分半がベストかな!)

  2. 2

    写真

    むいて、小麦粉をつける
    (見た目は気にしないでくださいw許して〜)

  3. 3

    写真

    豚肉を巻く
    (形が悪くても、丸めて形成すればいいのですw)

  4. 4

    写真

    パン粉をつける
    (見た目よくなったでしょ^_^)

  5. 5

    写真

    ニンニクのみじん切りとごまをオリーブオイルで熱して焼く

  6. 6

    火が通りにくそうなら蓋をする

  7. 7

    写真

    カリカリに焼ければ出来上がり

コツ・ポイント

形が悪かろうが気にしない!

このレシピの生い立ち

ひよっこを観て、スコッチエッグが美味しそうで。急遽、野菜炒めから、卵の肉巻きに変えました。
レシピID : 6319114 公開日 : 20/06/25 更新日 : 20/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート