豆腐のおろしあんかけスープの画像

Description

生姜の温かとろとろスープ
具だくさんでお腹も満足♪

材料

1丁
750cc
★ほんだし
大さじ1
★醤油
大さじ2
★生姜(すりおろし)
小さじ1
★塩
多め
★味の素
適量
水溶き片栗粉
大さじ1
小さじ2
七味
適量
■アレンジ■
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★を鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

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    沸騰したら☆を入れる。

  3. 3

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    豆腐を崩しながら入れ、火を通す。

  4. 4

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    水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。

  5. 5

    写真

    器に入れて、七味をふる。

  6. 6

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    ■アレンジ■
    えのき・にんじん・たまねぎを①へ入れて煮る。

  7. 7

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    ⑤で天かすをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根を消費したくて作りました。
レシピID : 6319450 公開日 : 20/12/11 更新日 : 22/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みかかめ
アレンジ食材全部イン☺️お豆腐も崩して入れ、おろした大根と仕上げのとろみで最高に美味しいスープが出来ました🥰お酒の〆でw感謝♪
初れぽ
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2880naaao
ajulyちゃんこんばんは❣️大根の甘みもあって、あんかけで満腹満足✨とても美味しいスープだったよ(^O^)いつもありがとう^o^