中華風にらだれ（ドレッシング）
藤乃Ｒ
作り方
コツ・ポイント
にらが生なので出来たてはかなりパンチが効いてます。(^^;
一晩置くと馴染んで食べやすくなりますが、それでも生がキツイという方は、調味料として炒め物に使ったり、軽くレンチンして揚げ物の掛けダレとして使ってください。
一晩置くと馴染んで食べやすくなりますが、それでも生がキツイという方は、調味料として炒め物に使ったり、軽くレンチンして揚げ物の掛けダレとして使ってください。
このレシピの生い立ち
オレンジページ付録のレシピ「にらだれ」を試したのですが、油っぽさが気になったのと、何か物足りなさを感じたのでアレンジしました。アレンジというかほとんど別物に…(汗)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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