ジェノヴェーゼ 〜松の実がなくても〜

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Description

これがあるだけでいっきにイタリア感そして夏感がアップ。何にでも合います!松の実がなかったので常備のナッツで作りました

材料 (ジャムの瓶1個分)

バジル
両手に山盛り
ニンニク
1片
大さじ2
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    バジルは洗って水気を切る。
    材料を全てハンディブレンダー用のカップに入れてスイッチオン!

  2. 2

    消毒(煮沸かアルコール)した小さめの瓶に入れる。

  3. 3

    写真

    瓶ごと冷凍可能。
    上からこそげて使っちゃいます。
    早めの使い切り推奨。

コツ・ポイント

手早く作ること
分量はだいたいです。お好みで!

このレシピの生い立ち

バジルをたくさんいただいたので、帰宅後速攻ブレンダーで撹拌!
今回は、一緒にいただいたプチトマトを湯むきしたのとゆで卵と鮭のアラに粉はたいてやいたものにつけていただきました。美味しすぎる〜!
レシピID : 6319567 公開日 : 20/06/26 更新日 : 20/06/26

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