ごま香る♡豆腐とトマトのじゃこサラダ

ごま香る♡豆腐とトマトのじゃこサラダ

Description

じゃことごまの旨味たっぷりな、彩り鮮やかな豆腐サラダです!生姜と大葉で爽やかさをプラス。ほんとに美味しい病みつきレシピ♡

材料 (2人分)

トマト
大1/2
絹豆腐
150g
レタス
2枚
大葉
4枚
ちりめんじゃこ
大さじ2
♡ごま油
小さじ2
♡ポン酢
小さじ2
♡青ジソドレッシング
小さじ2
白ゴマ
小さじ1
生姜すりおろし
食べたいだけ

作り方

1

レタスは食べやすい大きさにちぎり、水にさらしシャキッとさせる

2

トマトはくし切りにし、更に食べやすい大きさに切る。豆腐も食べやす大きさにし、水気を取っておく。大葉は縦半分にし、千切り

3

水気をよく切ったレタスを盛り、豆腐、トマトをのせ、すりおろした生姜、ちりめんじゃこ、大葉、白ゴマをのせる

4

写真

♡をかけて完成です♪

5

よーよー1970さん、レポありがとうございます~!(^^)!

コツ・ポイント

お豆腐は絹ごしがなめらかでオススメです!冷蔵庫に余りがちな青ジソドレッシングはあれば味に深みがでます。

このレシピの生い立ち

大葉、じゃこのペペロンチーノが美味しかったので作ろうかと思ったのですが、爽やかな豆腐サラダにしてみました!めちゃくちゃまいうーです笑
レシピID : 6319894 公開日 : 20/06/26 更新日 : 20/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/08/20

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです

よーよー1970