にんにくドレッシング

フレンチドレッシングににんにくをすりおろしたものを入れるだけですが、にんにくの香りで驚くほど野菜を食べられます。

材料 (2人分)

大さじ2~3
適量
あら引き黒胡椒
適量
1かけ~2かけ

1

にんにくは包丁の背で軽く叩いてから、すり下ろします。

2

密閉できる容器に1と他の全部の材料を入れて蓋をし良く振って混ぜ合わせて出来あがり。

3

コツ・ポイント

にんにくはたたいた状態で混ぜ合わせ、出来上がり時に取り除くという方法ですと、マイルドな感じになります。

このレシピの生い立ち

友人から教えてもらったレシピですが、美味しいのですっかり定番ドレッシングとなっています。使用する油やお酢は好みのものを使用してください。
レシピID : 6320 公開日 : 00/07/09 更新日 : 07/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」