パイナップルケーキの画像

Description

パイン缶を使ったお手軽レシピ♪

材料 (2人分)

★パイナップル缶詰
1缶
★宮古島ふんわりさとうきび糖
大さじ2
サラダ油
50g
バター
30g
宮古島ふんわりさとうきび糖
50g
1個
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回のお砂糖はコレ!
    宮古島産さとうきび100%!とても細かい粒で口溶けなめらか☆

  2. 2

    ★をミキサーにかけてつぶし、鍋に入れて煮詰める

  3. 3

    〇を合わせて篩っておく。

  4. 4

    ボウルに常温においたバターを入れ、宮古島ふんわりさとうきび糖を入れてすり混ぜ、サラダ油を少しずつ加えてのばす。

  5. 5

    ④に卵を溶き入れて混ぜ合わせ、③と塩を加えて切るように混ぜ合わせる。

  6. 6

    ⑤で②を包み、形を整えて180℃のオーブンで15分ほど焼き上げる。

コツ・ポイント

②焦がさないように注意しましょう。

このレシピの生い立ち

宮古島ふんわりさとうきび糖は溶けやすいので、お菓子作りにピッタリです☆
レシピID : 6320322 公開日 : 21/07/09 更新日 : 21/07/09

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