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豆腐ともやしの味噌ラーメン風スープ

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Description

ダイエットや糖質制限をしてる方におすすめの、味噌ラーメンみたいな食べるスープ。これだけでお腹いっぱいになります♪

材料 （1人分(たっぷりめ)）

豆腐
半丁(150g)
キャベツ
1〜2枚
もやし
1/2袋
●中華だし(創味シャンタンなど)
小さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●砂糖、醤油
小さじ1
●味噌
大さじ1強
●鷹の爪
お好みで
水
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋にお水を200ml入れ、食べやすい大きさに切った豆腐も入れて沸騰させる。

  2. 2

    写真

    ●を全て入れる。

  3. 3

    写真

    一口大にちぎったキャベツともやしを入れ、火が通ったら出来上がり。

  4. 4

    仕上げにネギを乗せて。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹の爪は入れなくても。

このレシピの生い立ち

とりあえずあるもので作りました。
レシピID : 6320354 公開日 : 20/06/26 更新日 : 20/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86件 (75人)
2024年4月16日
写真
RINクック
ネギや人参しめじも入れてお野菜たっぷりにしていただきました♪いつも美味しく頂いてます☆また作ります♪
#野菜たっぷり #絶品スープ
2024年3月18日
写真
yukoko☆
おいしくて野菜ももりもり食べれました🎶今度は麺も入れてみます😊
#スープのレパートリーを増やしたい
2024年3月6日
写真
バウチャン
あったまって野菜もたっぷり✨💕キャベツをちぎっていれる？に惹かれました😄豪快でうまっ❣️
#野菜たっぷり #あったまる〜♡ #辛さが美味しい #彼の分は先にとって、自分の分に豆板醤✨👍 #お味噌は最後にいれてみましたぁ💕
2024年3月4日
写真
つーさんキッチン
ラーメン２玉食べる息子と野菜好きの私が満足できる、美味しいレシピ。小松菜も入れました。優しい辛さで丁度良かったです。
#ぴりっと美味しい #味噌ラーメン風スープ🎵
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