☆やみつき☆きのこの簡単マリネ
Description
きのこ好き＆マリネ好き。
作り置きできるものを作りたくて
作り置きできるものを作りたくて
☆まめたん★
材料
好きなきのこ
3〜4パック
☆醤油
大さじ2
☆酢（苦手な方は半量に）
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1
オリーブオイルまたはサラダ油
大さじ1
（☆おろしにんにく）好きな人は
ちょびっと
（☆おろししょうが）好きな人は
ちょびっと
（☆一味）好きな人は
ぱらっと
作り方
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1
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きのこを食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンできのこを炒める
（嵩が減るまたは焦げ目がつく位炒める。横目に見ながら使った物を洗ってます）
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3
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☆入れて炒める
（☆）は、ほんとお好みで
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4
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完成
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5
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コツ・ポイント
私は、味の強いキノコで作ってます
しいたけ×舞茸×マッシュルーム×エリンギ
しいたけ×舞茸×マッシュルーム×エリンギ
このレシピの生い立ち
料理家の北村みゆきさんのレシピ5043227を参考に、自分好みにアレンジしました。
自分への備忘録として
wwいろいろ失敗談ww
濃縮麺つゆで作ったらしょっぱかった…
自分への備忘録として
wwいろいろ失敗談ww
濃縮麺つゆで作ったらしょっぱかった…
