ベーコンと青梗菜のクリーム煮

ベーコンと青梗菜のクリーム煮

Description

青梗菜とクリームがとても良く合います♡

材料 (2人分)

ベーコン
好きなだけ
青梗菜
2〜3株
 
牛乳
150cc
適量
★水
50cc
★酒
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩胡椒
適量

作り方

1

ベーコンは1センチ幅に切る。

2

青梗菜は葉っぱと根元に切り分け、根本部分は縦に6〜8等分に切る。

3

ベーコンを炒め、表面がカリッとしたら青梗菜の根本部分も一緒に炒める。

4

根本部分に火が通ったら、葉っぱを入れサッと炒め★を入れて30秒ほど煮る。

5

4に牛乳と生クリームを入れ片栗粉でトロミを付ける。
味が薄ければ塩胡椒でととのえる。

6

器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけて完成です♡

コツ・ポイント

生クリームは無くても大丈夫ですが、入れるとクリーミーでオススメです!牛乳でも豆乳でも作れます♡

このレシピの生い立ち

家族からのリクエストで作りました!
レシピID : 6321127 公開日 : 20/06/26 更新日 : 20/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/03/22

写真

ホッと温まる優しい味で美味しいです!

クックIIPD7T☆

2020/07/15

First tsukurepo mark
写真

簡単でおいしー☆サイコーです。リピします。ありがとう

チャヴェズ