ポテトが美味しい!マカロニグラタン
作り方
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次に、電子レンジで玉ねぎとじゃがいも
を別々に500Wで3分ずつ耐熱皿において温める。
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ふらいぱんにサラダ油をひいて電子レンジで温めた玉ねぎと鶏肉、キノコを炒めます。玉ねぎに色がついたらお皿に移す。
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4
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玉ねぎを炒めたフライパンにバターを弱火で溶かす。次に、小麦粉とさっきお皿に移した玉ねぎ、鶏肉、しめじを入れる。
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5
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そして、バターと小麦粉と具材を絡めるように混ぜ、様子を見ながら牛乳を入れていく。そして塩と胡椒を少し入れる。
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6
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お皿に作ったホワイトソースを入れ上に温めておいたじゃがいもを並べる。そして上にチーズ、パン粉を乗せる。
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7
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オーブンで15分くらいオーブンで15分くらい焼く。
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8
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さいごに粉末パセリを少しかけたら完成!
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コツ・ポイント
もし時間があんまりなかったら玉ねぎの電子レンジ時間を4分から5分に伸ばすことができます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが家に沢山あったから