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手羽中の煮物（糖質制限レシピ）

手羽中の煮物（糖質制限レシピ）の画像

Description

手羽中の煮物が作りたくなって！コラーゲン摂取！等質制限にも！

材料 （2人分）

鶏手羽中
10本
酒
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ1/2
酢
大さじ1
昆布（なくても）
1枚
水
120cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料を入れて中火〜弱火くらいで煮るだけです
    15分から25分くらい
    小さい鍋で煮込みます

  2. 2

    写真

    沸騰して鍋が焦げないようにしましょう！写真は18分経過
    3〜4回くらい表と裏を返します
    鍋をゆすって、タレをからめる

  3. 3

    写真

    レシピ改善
    2020／8訂正
    写真は25分経過。
    照りが出てきました。

  4. 4

    写真

    皿に鶏肉をよそい、鍋はすぐたわしで軽めに何回もこすって洗ってあげると汚れがとれやすいです

  5. 5

    唐辛子をかけるとまた大人の味に！

  6. 6

    少し置くと味が安定します。あったかく食べる時はレンジチンしてください

コツ・ポイント

手羽中に切り込みを入れると食べやすいし、味も入りやすいです！真ん中に切り込みを入れましょう♪

このレシピの生い立ち

いつも食べたい手羽中を大量に買って、糖質制限メニューレシピを作成
レシピID : 6321433 公開日 : 20/06/27 更新日 : 20/08/20

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アンヌプリ
手羽中の煮物（糖質制限レシピ）
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