みんなでわいわい♡チリコンカン

みんなでわいわい♡チリコンカン

Description

アメリカの家庭料理☆トルティーヤID6325108を添えて

材料 (4人分)

 
合い挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
大さじ1/2
トマト缶(ダイス)
400cc
赤いんげん(水煮)
240g
■調味料
トマトケチャップ
大さじ2
大さじ1/2
小さじ1
小さじ1
塩、こしょう
各少々

作り方

1

写真

玉ねぎ、にんじんを粗みじん切りにします。

2

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フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れ、玉ねぎ、にんじん、合い挽き肉の順に加えて炒め、塩、こしょうします。

3

写真

トマト缶、赤いんげん、調味料を加え、蓋をして弱火で10分煮込みます。

4

写真

器に盛り付け、パセリをのせて完成♪

コツ・ポイント

チリパウダーは赤唐辛子に塩、クミン、オレガノ、ガーリックを混ぜたもの。チリペッパーは赤唐辛子のみ。間違い易いので注意して下さい。チリコンカンはチリパウダーを!

このレシピの生い立ち

簡単なのに、手が込んだ料理のように仕上がります。チリパウダーのおかげ!
レシピID : 6321523 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/06/29

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