ダイソー茶碗蒸し・松茸のお吸い物ver
作り方
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1
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茶碗蒸しカップに永谷園の松茸のお吸い物・沸騰仕切る前のお湯130ccを入れる(お吸い物の粉末が溶けるくらいの温度でOK)
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2
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別の容器で溶き卵をつくる。
しっかり切るように混ぜる。
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3
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溶き卵を茶碗蒸しカップで作ったお吸い物に投入。(付属のこし器は使わなくてもOK)
よくまぜる。
巣がたっても気にしない〜
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4
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蓋をして300wで2分20秒
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コツ・ポイント
沸騰したお湯だと卵液が固まっちゃうからぬるいお湯で。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しカップの説明書通りに作ったら蒸し玉子になったので…ちゃんとプルプルの茶碗蒸しになるようにアレンジ(‾∀‾)