ダイソー茶碗蒸し・松茸のお吸い物ver

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Description

覚え書き〜

材料

松茸のお吸い物
1袋
130cc
1個分

作り方

  1. 1

    茶碗蒸しカップに永谷園の松茸のお吸い物・沸騰仕切る前のお湯130ccを入れる(お吸い物の粉末が溶けるくらいの温度でOK)

  2. 2

    別の容器で溶き卵をつくる。
    しっかり切るように混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を茶碗蒸しカップで作ったお吸い物に投入。(付属のこし器は使わなくてもOK)
    よくまぜる。
    巣がたっても気にしない〜

  4. 4

    蓋をして300wで2分20秒

コツ・ポイント

沸騰したお湯だと卵液が固まっちゃうからぬるいお湯で。

このレシピの生い立ち

茶碗蒸しカップの説明書通りに作ったら蒸し玉子になったので…ちゃんとプルプルの茶碗蒸しになるようにアレンジ(‾∀‾)
レシピID : 6321634 公開日 : 20/06/27 更新日 : 20/06/27

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