ブリの天ぷら

ブリの切り身を大きめの一口大に切り、タレに15分程度浸す。
骨があったらあらかじめ取っておいてください。

タレがまんべんなく染み込むようたまにスプーンでかけたりブリをひっくり返したりして下さい。

市販の天ぷら粉を準備する。(水の量は天ぷら粉に書いてある作り方に従って下さい)

お好みで、天つゆやさっぱり系のドレッシングをかけるのがおススメの食べ方です。