簡単おつまみ☆カリカリチーズ枝豆
Description
パリパリチーズにホクホク枝豆が美味しい簡単一品。おうち居酒屋。低糖質でダイエット中でも安心。おつまみやおやつにどうぞ!
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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枝豆を鞘から一粒ずつ取り出しておく
写真は、今回使用した枝豆(一袋120g)
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2
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チーズを20cmサイズのフライパンに広げて弱めの中火で火を付ける(油不要)
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3
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チーズの表面が溶けたら枝豆、じゃこを万遍なく乗せ、チーズの裏面がこんがりするまでさらに焼く
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4
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フライパンを左右前後に動かして、チーズがフライパンから完全に剥がれて動いたら焼き上がりのサイン
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5
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好きな形にカットし、お好みで黒胡椒をかけて出来上がり
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6
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2020.7.20追加
卵焼き用フライパンでも♪
チーズ70gのまま、枝豆は半量の60g、刻み海苔を追加で^_^
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7
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2020.7.18「カリカリチーズ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンがお勧めです。
枝豆もっと少なくても美味しいです。余り物を使用しても良いかも^_^
枝豆のみでもOK。じゃこの代わりに桜えび、きざみ海苔、ごま等でも。家にある物で作っちゃいましょう♪
枝豆もっと少なくても美味しいです。余り物を使用しても良いかも^_^
枝豆のみでもOK。じゃこの代わりに桜えび、きざみ海苔、ごま等でも。家にある物で作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
豆×チーズ、じゃこ×チーズが美味しいので、思い付きで作りました