レタスと豚バラのささっと炒め
健康王子
作り方
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1
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豚バラ肉とレタスは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を敷きにんにくを炒め、豚バラ肉を入れ、火が通ったら、レタスを投入、○調味料を加え、混ぜていく。
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3
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レタスがしんなりしてきたら、すりゴマを加え、胡椒を振り入れ、ゴマ油を垂らして混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
すりごまをタップリ入れ更にごま油を入れることで、インパクトのあるメニューになりました。
このレシピの生い立ち
残っていた半玉のレタスを使ってレタスが主役のメニューとなりました。
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健康王子
