オクラとツナのネバネバサラダ❤️

オクラとツナのネバネバサラダ❤️

Description

オクラのネバネバ成分はペクチンなど食物繊維=便秘&下痢を予防し夏の整腸作用の強い見方!ツナでお子ちゃまにも人気味デス❤️

材料 (2~3人分)

オクラ
1p(8~10本)
ツナ缶
小1缶
マヨ
大さじ3
少々
コショウ
少々

作り方

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☆オクラは洗ってヘタ部分を切り落とし塩で板ずりしさっと茹でて流水に取り水切りし食べやすい大きさに刻みます。

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ツナ缶を開けます。今日はコーン入り❤️

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ボウルにオクラ&ツナを合わせてマヨ+塩胡椒を入れて出来上がりです❤️

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夏が旬のオクラのネバネバ成分は、ガラクタン、アラバンなどペクチンの食物繊維。整腸作用で便秘や下痢を予防し夏バテにも◎

5

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オクラを入れて夏バテ解消農園レシピID4001219 山形のダシ風サラダはコチラです♪

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レシピID6326466
オクラとケイジャンシーズニングで夏にぴったり♪夏野菜の消費にガンボスープはコチラ♪

コツ・ポイント

かんたん♪☆生のオクラは塩で板ずりすることでうぶ毛が取れ茹でた時のグリーンもキレイに仕上がります。→茹でる時に塩は不要です♪冷凍オクラで作るときは自然解凍してから使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

農園でオクラを出荷していた時、早朝&夕方1日に2度も収穫に行く成長の早い野菜なのです(´ω`)カタチのよくない子は農園のまかないになるから、まとめて茹でて簡単ツナマヨサラダに♪農園みんなが大好きサラダなんです♪
レシピID : 6323095 公開日 : 20/06/28 更新日 : 20/07/10

このレシピの作者

❤️食べてなおそうー♪\(^-^)/
ガン、アトピー、卵巣腫瘍を克服し
ヘルシー料理教室❤️オーガニック農園
ゲストハウスオーナー
自給自足と移住支援
WWOOF JAPAN
調理師 管理栄養士
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小学館BE-PALクルー
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ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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オクラがお安くなって嬉しい^ ^ネバネバ腸活ですね♪ご馳走さま〜

もりはん

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おくらをいただいたので作りました。次回はコーンも入れます。

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First tsukurepo mark
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ネバネバ後引く美味しさです(*^^)vごち様~

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