なすの豚肉巻き天ぷら♪
チェリマリちゃん
作り方
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1
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なすは縦に4つに切る
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2
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なすに豚肉を斜めに巻きつける
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3
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ボールに天ぷら粉、水を入れ混ぜ、なすをくぐらせ、180度の油で揚げる
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4
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きつね色に揚がったら器に盛り付け、ねぎを散らし、ポン酢をたっぷりかけていただきます。
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コツ・ポイント
天ぷら粉は少しかためにすると上手く衣がつきます
このレシピの生い立ち
なすの天ぷらだけじゃ物足りない。
豚肉をプラスしてボリュームアップ！
豚肉をプラスしてボリュームアップ！
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チェリマリちゃん
