リメイク!紅生姜と金平de旨しな鶏つくね
オリエンタルママ
作り方
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1
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材料です。
紅生姜は、塩分含み
鶏肉の臭み消しにも効果あり!
金ビラごぼうは、醤油みりんの味付け!
ひき肉は味付け無し!
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2
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紅生姜ときんぴらゴボウは、細かく切る
ボールにすべて入れる
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3
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肉が白っぽくなるまでよく混ぜる
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4
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お好みの形に形成して、中火のフライパンにオイルを入れて火を通す
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コツ・ポイント
味付け無し!混ぜて焼くだけです。
ひき肉は、胸もも同量ぐらいでつくってます
ひき肉は、胸もも同量ぐらいでつくってます
このレシピの生い立ち
きんぴらをたくさん作り、鶏ひき肉があるので刻んて入れました。冷蔵庫覗き
紅生姜もあり、楽しく活用しました。
紅生姜もあり、楽しく活用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オリエンタルママ
