ゴマ油香る!! ユッケ風☆ねぎとろ丼の画像

Description

ユッケのようにぐちゃぐちゃに混ぜて豪快に食べる我が家定番の丼です!

材料 (1人分)

ねぎとろ用マグロ
60g
たっぷり
醤油
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
わさび
適量
適量
1ヶ
炊き立てご飯
1膳

作り方

  1. 1

    マグロにわさび醤油とゴマ油を混ぜ、たっぷりのねぎも入れる。

  2. 2

    白ごはんの上にちぎった海苔→マグロ→卵黄を乗せ完成! 
    超簡単☆

  3. 3

    写真

    10.02.08
    お陰様で話題入りする事ができました☆見て下さった皆様ありがとう!!

  4. 4

コツ・ポイント

ゴマ油と卵黄でトロ感を出すので量はお好みで調節してください。わさびは鼻にツーンとくるくらい入れた方が美味しいです♡→ܫ←♡

このレシピの生い立ち

ユッケが大好き!!でも生食用の牛肉はそう手に入らないので、マグロで代用し丼にしちゃいました。
レシピID : 632498 公開日 : 08/08/25 更新日 : 12/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (50人)
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takachina
ごま油がアクセントになっててとってもおいしいです!何回もリピしてます♪
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★ゴンぎつね★
卵黄と海苔は無しですが。 いつもはワサビ醤油で食べてるネギトロ丼にゴマ油プラスするだけで更に美味しくなりました♡
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鈴木の嫁
とても美味しかったです!リピ決定★ご馳走様でした!!
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あいかぷ
とっても美味しかったです♡

ありがとうございますm(__)m 感謝!