厚揚げと豚ひき肉の炒め煮
作り方
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1
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厚揚げは、2センチ角切りにカットします。
玉ねぎスライスします。
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2
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フライパンに玉ねぎとひき肉を炒めます。そこに厚揚げをいれます。
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3
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麺つゆ、お砂糖、生姜、少し濃いのでお水で味を整えて完成。
お好みでアサツキ乗せると彩りいいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひき肉が余っていたので厚揚げに合わせてみました。
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厚揚げは、2センチ角切りにカットします。
玉ねぎスライスします。
フライパンに玉ねぎとひき肉を炒めます。そこに厚揚げをいれます。
麺つゆ、お砂糖、生姜、少し濃いのでお水で味を整えて完成。
お好みでアサツキ乗せると彩りいいです。