放っておくだけ・簡単カレイの煮付け

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Description

煮付けは、やっぱりカレイが美味しい♬
簡単カレイの煮付けのご紹介です。

材料 (4人分)

4切れ
200cc
★醤油
50cc
★みりん
20cc
★砂糖
大さじ1と1/2
★生姜チューブ
5cm

作り方

  1. 1

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    ★を入れます。

  2. 2

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    カレイを重ならないように入れます。

  3. 3

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    落とし蓋をして中火で10分。吹きこぼれそうなら弱火にしてください。

  4. 4

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    フライ返しなどを使い、そっとお皿へ。

  5. 5

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    夕飯はこちらですヽ(^o^)ID: 6326427

コツ・ポイント

魚が崩れるので触らず、放っておくことです。

このレシピの生い立ち

いつも煮汁が残ってしまうので、無駄がないように分量を調整しました。甘すぎない、辛すぎないように考えました。
レシピID : 6326364 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ポメちょん
身が柔らかくて臭みもないおいしい煮付けになりました^^子供たちにも大好評♪